Vier culturele diversiteit door middel van eten
In een krachtig moment dat wereldwijde aandacht trok, maakte de Nederlandse koning Willem-Alexander een
diepe excuses eerder dit jaar voor de betrokkenheid van Nederland bij de slavenhandel. Zijn oprechte gebaar resoneerde diep en diende als een aangrijpende herinnering aan de kracht van verzoening, genezing en het belang van het erkennen van historische misstanden.
De impact van de koloniale geschiedenis op de Afrikaanse diaspora in Europa is verstrekkend en diepgaand. Er moet nog veel werk worden verzet om deze historische wonden te helen en te begrijpen. Eén innovatief initiatief probeert echter dergelijk begrip en verzoening te bevorderen via een medium dat barrières overstijgt: voedsel.
De kracht van voedsel bij het begrijpen van onze wortels
“Cooking Back to Our Roots”, gepresenteerd door Certified Diversity Equity and Inclusion (DEI) Consultant Vivian Acquah, CDE® wil een wereld creëren waarin respect, waarde en gelijke kansen niet alleen idealen zijn, maar dagelijkse realiteiten. De show gebruikt de universele taal van eten om culturele diversiteit te vieren, begrip te bevorderen en een omgeving te creëren waarin iedereen de kans krijgt om te floreren.
Het langverwachte tweede seizoen van de show gaat op zondag 5 november 2023 van start. Dit seizoen bestaat uit vier afleveringen die ingaan op de rijke geschiedenis en cultuur van de Afrikaanse diaspora in Nederland. De reis van mensen die weer in contact komen met hun roots en tegelijkertijd een diepere waardering voor hun erfgoed ontwikkelen, vormt de kern van elke aflevering.
Een platform voor stemmen uit de Afrikaanse diaspora
Vivian Acquah wordt in elke aflevering vergezeld door een panel van Nederlandse CEO’s, ondernemers en high potentials uit de Afrikaanse diaspora. Deze personen delen hun unieke inzichten over hoe de geschiedenis hun leven beïnvloedt, en bieden kijkers een fris perspectief op de ervaringen van de Afrikaanse diaspora in Nederland.
Eten speelt een centrale rol in ‘Cooking Back to Our Roots’, omdat het de sporen van de geschiedenis kan volgen. Het programma biedt lessen over culturen, generaties en tradities, maar ook over opvattingen, gevoelens en uitdagingen.
Een visuele viering van cultuur
“Cooking Back to Our Roots” is meer dan alleen een culinaire show – het is een visueel feest dat de levendige culturen van de Afrikaans-Nederlandse diaspora viert. Vivians kleurrijke, authentieke Afrikaanse kleding en de inspirerende kunst die in elke aflevering wordt getoond, creëren een rijke visuele ervaring voor kijkers.
Barrières doorbreken en perspectieven veranderen
Tot nu toe was er nog nooit een online tv-programma gewijd aan Nederlandse CEO’s, ondernemers en high potentials uit de Afrikaanse diaspora. Vivians keuze van gasten voor het tweede seizoen wil een nieuw perspectief bieden en het stereotype doorbreken dat mensen uit de Afrikaanse diaspora alleen maar dansers, zangers of acteurs zijn.
De show werd geproduceerd met behulp van een subsidie van de gemeente Amsterdam, die het project prees vanwege de focus op kennisdeling en bewustwording. Een vertegenwoordiger van de gemeente merkte op: “Eten is een onderbelicht perspectief en daarom belangrijk. Bovendien verbindt het initiatief verschillende groepen uit de diaspora. Het is een project dat mensen bewust wil maken van het belang van de traditionele keuken en de rol ervan in het verbinden van mensen met hun roots.”
Mis deze reis van culturele herverbinding en culinaire verkenning niet. Seizoen 2 van Cooking Back to Our Roots wordt uitgezonden op
YouTube op zondag 5, 12, 19 en 26 november om 16:00 uur GMT/ 17:00 uur CET/ 11:00 uur ET/ 08:00 uur PT. Voor meer informatie, bezoek
https://nieuws.cb2or.com.
